Descrizione
Per la nostra pasta fresca utilizziamo un mix di farine che ci ha permesso di realizzare una pasta elastica che mantiene in maniera ottima la cottura.
Realizziamo :
pasta ripiena, ravioli ( ricotta e spinaci, stracciatella salmone e pistacchi…ecc),
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INGREDIENTI BASE :
Amido di frumento deglutinato, destrosio, amido di mais, farina di grano saraceno, amido di riso, fibra di semi di psyllium, addensante (guar), aroma, sale, uovo, olio, pepe nero .
PREZZO
Euro 20,00 ( 500 gr circa)
Recensioni
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