Descrizione
Per la nostra pasta fresca utilizziamo un mix di farine che ci ha permesso di realizzare una pasta elastica che mantiene in maniera ottima la cottura.
Disponiamo di diversi formati tagliatelle, chitarra, pappardelle…ecc.
INGREDIENTI BASE :
Amido di frumento deglutinato, destrosio, amido di mais, farina di grano saraceno, amido di riso, fibra di semi di psyllium, addensante (guar), aroma, sale, uovo, olio, pepe nero .
PREZZO
Euro 7,00 (200 gr circa)
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